中國(guó)啤酒與外國(guó)有什么差別?
國(guó)產(chǎn)啤酒基本都是美式工業(yè)淡型拉格啤酒而包括國(guó)外的百威,嘉士伯,喜力這些其實(shí)也都是這個(gè)類型主要的區(qū)別是原料除了麥芽,啤酒花,水之外還添加了大米,玉米,淀粉這些輔料而像德國(guó)的啤酒,不管是拉格還是艾爾,都是只有麥芽,啤酒花,水,和酵母
我國(guó)的啤酒是中國(guó)啤酒! 德國(guó)的啤酒是德國(guó)啤酒! 哈哈?。?區(qū)別還是有的,比如說: 德國(guó)啤酒釀造的歷史悠久,中國(guó)短, 德國(guó)的種類比較多,如清爽型、Plsner、小麥、黑啤酒等等,中國(guó)以清爽型為主。 德國(guó)啤酒酒精度一般比中國(guó)的稍微高一點(diǎn)。
國(guó)內(nèi)什么啤酒沒有添加劑?
1、泰山原漿 所謂原漿啤酒就是不添加任何防腐劑添加劑,不經(jīng)過濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液,被稱為真正的“液體面包”。泰山原漿來自山東泰安泰山啤酒廠,主要生產(chǎn)原漿和黑啤,其中原漿最受消費(fèi)者的歡迎,選用德國(guó)進(jìn)口酵母,引進(jìn)澳洲麥芽釀造,口感一點(diǎn)也不輸國(guó)外精釀,泰山原漿分7天和28天兩種。 2、燕京原漿白啤 燕京啤酒創(chuàng)立于1980年,總廠在北京順義,為國(guó)產(chǎn)啤酒三巨頭之一,同時(shí)也是目前唯一的國(guó)內(nèi)全資啤酒巨頭。燕京原漿白啤嚴(yán)格按照德國(guó)“純凈釀造法”工藝釀造,旗下著名的原漿啤酒有兩款,分別是瓶裝的燕京9號(hào)白啤和易拉罐裝的12°燕京原漿白啤。
1. 在國(guó)內(nèi),有些啤酒是沒有添加劑的。 2. 這是因?yàn)檫@些啤酒品牌注重產(chǎn)品的原料和釀造工藝,不添加任何人工合成的化學(xué)物質(zhì),保持了啤酒的純正和天然口感。 3. 值得一提的是,一些國(guó)內(nèi)的精釀啤酒品牌,如某某啤酒、某某啤酒等,都以不添加劑為賣點(diǎn),注重原料的選擇和釀造的工藝,提供給消費(fèi)者更加健康和純正的啤酒選擇。
啤酒什么時(shí)候傳入中國(guó)的?